颜色釉装饰，属景德镇制瓷的四大传统装饰方法之一，始创于宋代。

　　颜色釉瓷，系用铁、铜、钴、锰等氧化物配制成不同的在色料，施于泥坯或瓷胎之表层，经高温焙烧而成的一种瓷器。景德镇创制的高、低温颜色釉品种，宋代有影青釉:粉青釉、红定釉、墨釉等；明清时有郎窑红釉、祭红釉、三阳开泰釉等；建国后有象牙黄釉、凤凰衣釉、羽毛釉等。如今，景德镇所烧制的颜色釉瓷品种多达一百余种。

　　一、颜色釉的配制

　　配料时应先对釉用原料、呈色金属氧化物、熔制原料的性质和质量进行测试、鉴别，然后按配比进行配制。其配制方法大致为：按比例在基础釉(即白釉)中加入含有铜、铁、钴、锰等天然矿石；加人氧化铜、氧化铁、氧化铬、氧化钴等着色化工原料；加入特制色基；加入色剂e辅助原料、矿化剂等；加入熔块釉和着色原料。

　　配制时应先按配方准确称料，然后将料放进球磨坛，料、水、球子的比例是1：1：1.5，球磨时间的长短应根据原料和釉需达到的细度要求来决定，一般为30小时左右。磨后过80目筛，其残渣约为0.5%左右，釉渠水份为50%左右。

　　二、颜色釉的施釉

　　施釉是制作颜色釉产品的重要工序之一，不同的色釉和坯胎应采取不同的施釉方法。施釉方法主要有浸釉、喷釉、刷釉、涂釉等。大型坯胎一般采用浇釉法来施釉。其操作方法为：先将坯胎放在旋转的模座上，然后用双手将两大碗釉同时往坯体上浇淋，一m淋两次即可。喷釉是用空气压缩机，将釉浆喷洒在坯体上。涂釉是用笔沾饱釉浆，均匀地涂在坯体上。